Nejznámější český výrobce ovocných destilátů, sídlící ve Vizovicích. Jejich slivovice je ikonická, vyráběná tradiční metodou z pečlivě vybraných švestek.
Jeden z nejstarších výrobců lihovin v Evropě (od roku 1518), sídlící v Prostějově. Pod touto značkou se prodává například Hanácká slivovice.
Slovenský výrobce tradičních destilátů, včetně slivovice, který stojí za značkou Spišská slivovica, populární nejen na Slovensku, ale i v Česku.
Výroba slivovice zahrnuje několik klíčových kroků:
Slivovice je destilovaný alkoholický nápoj, oblíbený ve střední Evropě v Polsku, na Slovensku a na Balkáně, v České republice hlavně na Moravě (Slovácko, Hanácko, Valašsko, Luhačovické Zálesí; Brněnsko, Horácko). Původ je ale sporný a vede k problému o ochranné označení původu.
Kvalitní slivovice při nalití do sklenice tzv. řetízkuje (vytváří drobné praménky kondenzujícího alkoholu stékající zpět do sklenice).
Načítání kontaktu...